반응형 캡사이신소스1 고추가 매울수록 항암효과가 좋다. 그러나.. 안녕하세요 차이나는 조 닥터입니다. 오늘은 고추 안에 있는 캡사이신의 항암효과에 대해서 말해보겠습니다 고추 한국인에게 고추는 사용 용도가 매우 다양한 재료입니다. 김치의 중요한 핵심 재료이며, 비빔밥에도 사용되며, 떡볶이에도 빠질 수가 없죠. 고추에 매운맛은 기운이 없을 때, 몸에 활력을 불어넣을 뿐 아니라 각종 비타민, 칼슘, 섬유소가 풍부해서 한국인의 건강을 책임지고 있습니다. 고추가 매울수록 건강과 항암에 좋다? 고추가 매운 이유는 고추 속 캡사이신 때문인데요, 캡사이신이 암을 촉진시킨다는 연구결과가 있어서 충격입니다. 울산대학교 생명과학교실 김헌식 교수의 논문에 따르면 "고추의 매운맛을 내는 적당량의 캡사이신은 우리 몸에서 소화를 돕고 신진대사를 활발하게 하고 혈액 순환 촉진과 암세포 억제하는 등.. 2020. 9. 7. 반응형 이전 1 다음 반응형