갱년기 나잇살 예방 관리 - 석류 다이어트 (먹는 방법)

안녕하세요

차이나는 조 닥터입니다.

 

오늘은 갱년기 나잇살 관리하는 방법 중

먹는 다이어트인 석류에 관해서 알아보겠습니다.

 

 

석류에 대해

석류는 비싼 축에 끼는 과일이며,

여성호르몬 유사성분이 풍부해서 과일의 여왕이라고도 불립니다.

그래서 갱년기라면 주변에서 흔히 석류를 추천하기도 하죠.

그러나 실제로 석류를 꾸준히 섭취하는 경우는 드문데요

오늘 꾸준히 섭취하게 되면 어떤 결과가 생기는지 실험과 함께 알아보겠습니다.

 

 

 

석류의 효과

1. 나잇살 감량

석류에는 식이섬유, 폴리페놀, 각종 비타민을 비롯한

갱년기 여성 건강을 도울뿐 아니라 항산화 효과가 있는 

식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

이 때문에 혈관 내 노폐물을 배출하고 나잇살 감량과 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 

 

 

 

2. 여성호르몬과 분자 비슷

석류 속에서도 가장 주목해야 할 항산화 성분은 엘라그산입니다. 

엘라그산은 염증 물질을 억제하는 항산화, 항암에 효과가 있다고 밝혀졌는데요

특히 엘라그산과 여성호르몬은 분자 구조가 아주 유사하기 때문에 

석류를 섭취 시 갱년기 줄어든 여성호르몬을 엘라그산 성분이 대신해 보완하는 역할을 합니다. 

 

 

 

 

 

 

석류에 관한 논문

석류 농축액을 꾸준히 섭취하면

갱년기에 발생하는 11가지 증상에 도움이 됩니다 

전북대학교 임상시험센터

 

 

 

석류 농축액을 꾸준히 섭취하면

몸무게와 복부에 축적된 지방이 감소하는 연구결과가 있습니다.

대구한의대학교

 

 

 

석류 농축액을 꾸준히 섭취하면

석류 속에 풍부한 폴리페놀이

식욕 억제에 도움을 주고

포만감도 주어

다이어트에 효과적이라는

연구결과가 있습니다.

연구 퀸 마거리트대 연구팀

 

 

 

 

 

석류에 관한 실험

폐경과 갱년기에 접어들면서 체내 여성호르몬이

평균보다 감소한 상태인 여성 두 분을 모집했습니다

 

 

 

 

 

각각 체중과 허리둘레를 측정했습니다.

그리고 두 분의 공통의 고민이신 나잇살과 혈관 질환 예방을 위해서

석류즙을 받았습니다.

 

 

 

 

두 분 모두 평소와 같은 습관을 유지하면서

일주일동안 매일 한 잔(70ml)의 석류즙을 섭취했습니다

 

 

 

 

 

그리고 일 주일 후

체중과 허리둘레를 측정했습니다.

 

 

 

 

일주일 전과 비교해 보면

실험자 두 분 모두 체중과 허리둘레가 감소했고

여성호르몬은 추가적 감소가 없이 

잘 유지되었습니다.

 

즉, 

석류 섭취는 여성호르몬의 균형을 맞추며

나잇살 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

석류 섭취 방법

1. 석류즙

 

석류가 사시사철 나지 않고,

또 과육 손질해 먹기가 불편합니다.

 

 그래서 편리한 석류즙으로 먹는데

사실 석류 속에 들어있는

식물성 에스트로겐을 효과적으로 섭취하려면 

석류 주스나 즙 형태가 가장 좋습니다.

 

왜냐하면

식물성 에스트로겐인 이소플라본과 엘라그산 성분들이

몸에 흡수가 더 잘되는 상태로 바뀌기 때문입니다.

 

석류즙만 먹으면 너무 진해서

생수 500ml 석류즙 70ml 섞어주면 됩니다.

 

 

 

2. 석류 비빔국수

석류즙으로 비빔국수를 추천합니다

건강을 생각해서 밀가루를 드시지 않는 분들이라면

곤약, 즉 실 곤약으로 밀가루 대신 드세요

 

 

 

 

 

1) 실 곤약은 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다

 

 

2) 고춧가루 2큰술, 간장, 참기름, 다진 마늘 1큰술

각종 양념재료를 넣고

 

 

3) 석류즙 2큰술을 넣습니다

 

 

4) 적채를 넣어줍니다

포만감도 좋고 식감도 좋은 적채는

식물성 아미노산인 라이신이 풍부해

석류와 같이 섭취하면

갱년기 여성에게 부족하기 쉬운

단백질과 칼슘을 채워줍니다.

 

 

 

 

 

3. 석류 피클

석류 속에 들어 있는 항산화 성분인 엘라그산의 효능을 올려주고

부족한 여성호르몬의 균형을 맞춰주는 것이 연근입니다.

 

연근에 안토크산틴이라고 하는

항산화 성분도 역시 풍부합니다. 

 

석류와 연근을 함께 섭취하게 되면

갱년기 여성에 생리불순 치료에 좋고 

 

 

 

1) 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

 

 

 

2) 식감이 부드러워지기 위해

끓는 물에서 3-4분간 삶아주고

바로 찬물에 씻어줍니다. 

 

 

 

 

3) 생수 3컵과 +식초1/2컵 +석류즙 1컵을 넣고 섞어줍니다. 

 

 

 

 

 

 

석류 섭취시 주의사항

일반인은 석류 생과 하루 1개

즙으로는 한 컵(70ml)이 적당하며

 

임산부나 유아는 

전문가와 상의 후

섭취하도록 하겠습니다